La mompreneur de la semaine, c’est Nathalie, alias Cookinette, 35 ans, mariée et maman de 3 enfants ainsi que du site Cookinette.fr. Elle vit à Grasse et a été enseignante pendant 10 ans avant de se lancer dans l’aventure Cookinette.
Cookinette.fr, spécialiste en accessoires, astuces, recettes et ateliers de cuisine pour enfants, est officiellement née en juin 2009.
Comment est-elle née ?
En tant que maman, mais aussi enseignante, Nathalie a pu constater, de nombreuses fois, combien il est difficile de faire manger les enfants !
Et en tant que femme active, elle sait aussi qu’on manque souvent de temps pour cuisiner, et du coup on se tourne parfois vers les plats « tout prêts », ce qui n’est pas l’idéal …
Alors elle a eu envie de créer une entreprise qui permettrait aux enfants de découvrir la cuisine en s’amusant et ainsi prendre goût aux bonnes choses ! C’est toujours plus tentant de goûter ce qu’on a préparé soi même quand on est un petit chef !
Et elle a eu envie que les mamans (et les papas bien sûr !!) prennent goût à passer du temps avec leur enfant autour d’une activité souvent délaissée mais pourtant très enrichissante.
C’est pour cela qu’en plus de la boutique en ligne, Cookinette a mis en place des ateliers gourmands pour les 6-12 ans afin de découvrir plein de petits secrets culinaires dans une ambiance amicale et familiale. Les ateliers se font sur Grasse et les dates sont annoncées chaque mois sur le site.
Et parce qu’elle aime aller à la rencontre des gourmands, elle organise également des ventes à domicile, pour passer un bon moment entre amis, tout en découvrant les petits trésors de Cookinette.
La boutique en ligne propose des ustensiles de cuisine ludiques, colorés et innovants et toute une gamme de produits dédiés à la cuisine créative et décorative : minisucres, colorants, caissettes à cupcakes etc …
Cookinette raconte aussi ses aventures sur le blog de Cookinette.
Aujourd’hui, elle nous propose une recette de lasagnes qui sentent bon le soleil ! Profitons des dernières tomates de l’été pour se régaler!
Lasagnes du soleil
Ingrédients
- Feuilles de lasagnes
- 800 ml Coulis de tomate
- 160 g Mozzarella
- 120 g Gruyère râpé
- 200 g pistou
- 20 cl Crème fraîche
- huile d’Olive
Préparation
Dans un bol, mélangez le pistou et la crème.
Mettez un peu d’huile d’olive au fond du plat à gratin et disposez une couche de feuilles de lasagnes, puis une couche de sauce tomate, puis une couche du mélange au pistou, quelques rondelles de mozzarella et un peu de fromage râpé. Renouveler 2 fois. Faire cuire au four thermostat 6 pendant 30 à 40 min. Accompagner d’une salade verte.
Facile à faire et certainement excellent!
Nathalie Grivet-Seyve, 35 ans, mariée, maman de 3 enfants. Je vis à Grasse.
Site : http://www.cookinette.fr
Blog : http://leblogdecookinette.over-blog.com/
Cookinette.fr est officiellement née en juin 2009.
Spécialiste en accessoires, astuces, recettes et ateliers de cuisine pour enfants.
Comment est-elle née ?
En tant que maman, mais aussi enseignante, j’ai pu constater, de nombreuses fois, combien il est difficile de faire manger les enfants !
Et en tant que femme active, je sais aussi qu’on manque souvent de temps pour cuisiner, et du coup on se tourne parfois vers les plats « tout prêts », ce qui n’est pas l’idéal …
Alors j’ai eu envie de créer une entreprise qui permettrait aux enfants de découvrir la cuisine en s’amusant et ainsi prendre goût aux bonnes choses ! C’est toujours plus tentant de goûter ce qu’on a préparé soi même quand on est un petit chef !
Et j’ai eu envie que les mamans (et les papas bien sûr !!) aient envie de passer du temps avec leur enfant autour d’une activité souvent délaissée mais pourtant très enrichissante.
C’est pour cela qu’en plus de la boutique en ligne, Cookinette a mis en place des ateliers gourmands pour les 6-12 ans afin de découvrir plein de petits secrets culinaires dans une ambiance amicale et familiale. Cela se passe à Grasse. Les dates sont annoncées chaque mois sur le site : http://cookinette.fr/les-ateliers.html
Et parc e que j’aime aller à la rencontre des gourmands, j’organise également des ventes à domicile, cela permet de passer un bon moment entre mais, tout en découvrant les petits trésors de Cookinette.
La boutique en ligne propose des ustensiles de cuisine ludiques, colorés et innovants et toute une gamme de produits dédiés à la cuisine créative et décorative : minisucres, colorants, caissettes à cupcakes, papier ScrapCooking etc …
Cookinette raconte aussi ses aventures sur le blog de Cookinette
Parcours professionnel
Maîtrise de Lettres Modernes, puis concours de professeur des écoles, et 10 ans d’enseignement.
Ca y est j’ai testé! avec du coulis de tomate que j’avais préparé avec les dernière tomates de la saison et congelé.
C’était super rapide à faire (d’habitude je passe des heures sur les lasagnes) et trop bon, pas de restes pour la semaine… Même le petit difficile en a mangé un peu.